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Qui est Monsieur Appert ?

Monsieur Appert, du jardin à vos étagères, ce sont des écrins de verre signés de la main de nos artisans producteurs, cuisiniers et épiciers, sélectionnés pour leur engagement. A l’intérieur, découvrez tout le naturel des fruits et légumes qui font la richesse de nos terroirs Français. Ils sont cultivés dans le respect de l’art paysan et travaillés comme des diamants bruts. Sains, leurs vitamines et minéraux sont calfeutrés dans un bocal en verre. Le meilleur atout pour la conservation des bienfaits nutritionnels des aliments.

Chaque bouchée révèle la puissance de leurs goûts. Savoureux, ils sont sublimés, grâce au juste assaisonnement. Cuisinés dans des recettes à la fois réconfortantes et surprenantes. Retrouvez le sens de l’authenticité et l’envie de mijoter des petits plats à partager.

Monsieur Appert ré-enchante votre garde-manger

Monsieur Appert vous a concocté 3 gammes de bocaux à assembler : Jardinier, Cuisinier et Epicier. Dans chaque bocal des aliments choisis chez les meilleurs producteurs pour leur qualité premium. Des produits nobles et typiques de nos régions, frais et récoltés à maturité. Magnifiés, pour révéler leur saveur naturelle. Préparés selon des recettes gourmandes et traditionnelles. Retournez en enfance ou évadez-vous avec ces fruits et légumes d’hier ou d’aujourd’hui, ces aliments, sauces et condiments qui, combinés, apportent la touche gastronomique qui fait toute la différence dans vos préparations.

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Les bocaux millésimés

Pour le développement durable vous êtes nombreux à respecter la saisonnalité des aliments. Les fruits et légumes des bocaux Monsieur Appert suivent eux aussi le rythme des saisons. Sur nos étals, vous trouverez des bocaux millésimés qui comme le bon vin, témoignent de leur caractère. Combinez-les, cuisinez-les comme tels ou accompagnez-les de vos aliments favoris, amusez-vous et régalez-vous !


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La démarche qualité

Monsieur Appert valorise un circuit court pour maintenir l'économie, les emplois et les savoir-faire régionaux. Nos bocaux, uniques, sont produits dans des ateliers à taille humaine. Nous n’utilisons que des produits locaux de qualité, mûrs et frais, issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Mis en bocaux dès réception pour préserver leur goût et leurs vitamines. Nos recettes ont été conçues par une équipe de chefs reconnus pour leur talent et leur créativité. Elles contiennent juste ce qu’il faut de sel, de matières grasses et de sucre. Tous nos produits sont testés avant d’être vendus. Conscients des enjeux environnementaux notre démarche est responsable. Notre priorité est de produire en profitant de ce que la nature nous offre, sans la forcer.
Lire notre charte de qualité

L'équipe
Les créateurs
team
Patrick
ELZIERE
team
team
Philippe
Boissel
team
Les cuisiniers
team
Soizic
RESCAMP
team
team
Maël
LE BACQUER
team
Les artistes
team
Virginie
BREGEON
team
team
Julien
EVENO
team
team
Franck
HAMEL
team
La rédac'com
team
Boris
LEHMANN
team
team
Fanja
SANCEAU
team
team
Nina
MARTY
team