MIRABELLES / GEWURZTRAMINER / VANILLE - Soupe dessert

- Gamme du cuisinier - 

Nous allons vous faire aimer la soupe !  Un petit fruit rond comme un bonbon. Leur saison est courte. Il fallait donc en profiter. La mirabelle est un petit fruit jaune ocre, de la taille d'une cerise. Elle est douce et parfumée, et originaire de la région Lorraine.

Ingrédients : Mirabelles (fruits Bernadt) producteur à Sigolsheim, Sirop : Gewurztraminer (cave coopérative de Traenheim)(sulfites), sucre, vanille naturelle de Madagascar. Peut contenir des noyaux … Et c'est tout !

Usage : Soupe à consommer froid ou tiède, Un excellent dessert accompagné d'un biscuit ou d'une boule de glace.