QUETSCHES / SIROP

- Gamme du cuisinier - 

 Cette variété relativement ancienne est l’une des plus connues et l’une des plus savoureuses. On l’aime particulièrement pour sa chair juteuse et sucrée.Ces fruits sont rigoureusement choisis chez notre producteur Bernardt à Sigolsheim. Ils sont triés et mis en bocaux manuellement pour préserver le plus fidèlement les saveurs dans un léger sirop ...

Ingrédients : Quetsches d'Alsace (producteur Bernardt à Sigolsheim) ,eau,sucre… Et c'est tout !

Usage : Fruit au sirop à consommer froid ou tiède. Un excellent dessert accompagné d'un biscuit ou d'une boule de glace. Mais également en sucré-salé avec un magret …